söndag 19 juli 2009

Vaniljmousse

Vaniljmousse

2dl creme fraiche
2 dl färdig vaniljsås
1/2 dl socker
1 /2 tsk vaniljsocker
3 gelatinblad
2 dl vispad grädde

Värm ihop creme fraiche, vaniljsås, socker och vaniljsocker i en kastrull. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter och smält det sedan i smeten. Vispa grädden hårt och vänd ner i den avsvalna vaniljsmeten. Låt stå över natten övertäckt i kylen, innan den ska på tårtan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar